সুস্বাদু লিচুর আড়ালেও লুকিয়ে থাকে স্বাস্থ্যঝুঁকি

গরমের জনপ্রিয় ফল লিচু। রসালো ও সুস্বাদু এই ফল পুষ্টিগুণে ভরপুর হলেও অসতর্কভাবে খেলে তা মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অপরিপক্ক বা কীটনাশকযুক্ত লিচু এবং খালি পেটে অতিরিক্ত লিচু খাওয়া কিছু ক্ষেত্রে প্রাণঘাতীও হয়ে উঠতে পারে।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, লিচুতে প্রাকৃতিক শর্করার পরিমাণ বেশি থাকায় অতিরিক্ত খেলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা অস্বাভাবিকভাবে ওঠানামা করতে পারে। বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে এ বিষয়ে বাড়তি সতর্কতা প্রয়োজন।

গবেষণায় দেখা গেছে, লিচুতে থাকা ‘হাইপোগ্লাইসিন’ নামের একটি রাসায়নিক উপাদান শরীরে শর্করা উৎপাদনের প্রক্রিয়াকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। ফলে দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর বা খালি পেটে বেশি পরিমাণে লিচু খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বিপজ্জনকভাবে কমে যেতে পারে। শিশুদের ক্ষেত্রে এই ঝুঁকি আরও বেশি।

বিবিসির এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ভারত ও বাংলাদেশের কিছু অঞ্চলে শিশু মৃত্যুর ঘটনার সঙ্গে অপরিপক্ক লিচু এবং খালি পেটে লিচু খাওয়ার সম্পর্ক খুঁজে পেয়েছেন গবেষকরা। বিশেষ করে ভারতের বিহার এবং বাংলাদেশের কিছু এলাকায় এ ধরনের ঘটনা নিয়ে দীর্ঘদিন ধরে গবেষণা চলছে।

চিকিৎসকদের মতে, অতিরিক্ত লিচু খেলে হজমের সমস্যা, মাথা ঘোরা, ঝাপসা দৃষ্টি, বমিভাব, রক্তচাপ কমে যাওয়া এবং চরম ক্লান্তির মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে। এছাড়া লো-প্রেশারের রোগী, ডায়াবেটিস রোগী এবং গর্ভবতী নারীদের লিচু খাওয়ার ক্ষেত্রে পরিমিতি বজায় রাখা জরুরি।

বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, সবসময় পরিপক্ক ও ভালোভাবে ধোয়া লিচু খেতে হবে। খালি পেটে লিচু খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে এবং একবারে বেশি না খেয়ে অল্প অল্প করে খাওয়া নিরাপদ। শিশু ও ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে পরিমাণ আরও সীমিত রাখা উচিত।

সচেতনভাবে এবং পরিমিত পরিমাণে খেলে লিচু হতে পারে পুষ্টিকর ও নিরাপদ একটি মৌসুমি ফল। তবে অসতর্কতা এই সুস্বাদু ফলকেই স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ করে তুলতে পারে।

প্রাইমটিভি/এনজি